人总是会衰老的，特别是女性，对了年轻美丽有着执着的追求，生活中，我们也看到，有些人好似天生受到眷顾，一年又一年，风采依旧。其中起中药作用的除了日常的化妆品外，饮食也是很重要的，一些食物抗衰老的作用有多大， 不吃真的不知道。

1、豆腐-富含蛋白质
除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

推荐菜品：蒸豆腐、肉末豆腐、八珍豆腐、皮蛋豆腐。日式金枪鱼豆腐、咸蛋黄豆腐。

2、菠菜—给身体排毒
不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

推荐菜品：菠菜鸡蛋煎饼、芝麻菠菜、猪肝炒菠菜、蒸菠菜、菠菜拌桃仁。

3、鲫鱼-强化肌肤纤维
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

推荐菜品：番茄豆腐鱼、椒盐鲫鱼片、秋葵鲫鱼汤、鲫鱼萝卜汤、红枣枸杞鲫鱼汤、奶白鲫鱼豆腐汤

4、冬瓜-抗皱纹
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

推荐菜品：冬瓜薏米排骨汤、虾仁冬瓜汤、腊肉冬瓜糖、酱香冬瓜焖鸡、冬瓜烧毛豆等。

5、西兰花-维生素C抗氧化
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
推荐菜品：蒜蓉西兰花、虾仁西兰花、油泼西兰花、西兰花瘦肉粥等。
看到这篇文字的女性朋友，可以尝试多吃这五种食物，留住青春，如果有不会做的菜品，欢迎咨询铭味鑫餐饮培训集团。