在传统思想里，一个女人与柴米油盐挂钩，是再正常不过的事情。40岁的秦雪丽，每天一半以上的时间都与吃食打交道，这是她的生活，也是她的生意。这样的日子要搁在20年前的秦雪丽眼中，简直难以忍受。
从20岁开始，接手母亲的药房、卖衣服、帮人看店、出生开川菜馆……秦雪丽的经历可以用一句话概括：拼命地奔跑和华丽地跌倒——直到34岁，她才挖到自己人生中的第一桶金。如今，秦雪丽在阜阳车站旁开起了两家冒菜店，店面不小，生意不错。秦雪丽说，尽管是小生意，但她兜兜转转十多年，终于找准了自己的方向。
秦雪丽是在出省帮表妹开川菜馆时，发现自己对做小吃很感兴趣，在亲戚那里做了一段时间，过年回阜阳老家了和亲戚朋友团聚时，说出自己的想法说自己也想开家店，但是技术还没有。不知道去哪里比较正规，比较好学。亲戚就推荐她来铭味鑫阜阳校区，说在自己家门靠谱，而且方便。当时他们就电话预约联系我们客服，过完年就来学习了。秦雪丽咨询的很详细，最后决定开家冒菜店。因为冒菜制作简单，食用方便，而且价格大众化，经营平易近人。有吃火锅的感觉，但没有火锅的高价和繁琐。秦大姐学习了七天，成功毕业。
先在阜阳开了家冒菜店，后来生意火爆，继而开了家分店！看着生意每天都这么红火，秦雪丽别提有多骄傲啦！我们阜阳校区的同事也沾光呢，偶尔秦大姐会送来可口的爱心冒菜餐！再此铭味鑫感谢秦雪丽的情谊，也祝秦雪丽冒菜店越做越红火！生意越来越兴隆！