人生在世吃喝二字，话虽然糙，但是却最能体现吃之与人的重要性。随着经济的发展，美食丛出不穷，有的昙花一现，有的却牢牢地抓住了食客的心，煲仔饭就是厮杀中胜利的一员，也让越来越多的人选择煲仔饭创业。

现代人讲究，不仅要吃得饱，还要吃得好 ，吃得美味，吃得健康，但是营养美味健康的煲仔饭怎么做？哪里可以学煲仔饭。

学煲仔饭，到铭味鑫餐饮培训学校，专业教学，包教包会，学会为止，20%理论，80%的实体操作，让你快速掌握技能。
培训上，从米的选择，火得控制，料的制作上，我们一一教授。
米：做煲仔饭一定要泰国米和靓米做出来的饭才够饭香够饭焦。

火：火力控制十分重要，老师一眼关七，不时要调校火力及搅煮，放米后煮一传统煲饭要20分钟（这样在客流量大的时候，我们是无法操控过来的，铭味鑫的煲仔饭只需要 3-5分钟即可出锅，大大的节约时间，再大的客流量都可以应付自如，生意火爆无边） 。

料：煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要使这些特料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到较大限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握各种为候做到恰到好处。
当然，这些都是要你实际操作的时候，才能有更好的领会，我们欢迎创业者到校考察，有疑问，有要求，我们当面解决，我们能做的，就是夯实你们的创业路，保障口味上，你们不输人后。