秋季食谱:你一定要试试猪尾骨炖莲藕
新闻来源:北京铭味鑫餐饮培训      浏览:8960次

秋分乍起,气候越来越干燥,我们身体也会有口干、上火、流鼻血等秋燥现象;此时多食用些向苦瓜、莲藕等凉些食材,可缓解身体不适,达到清火降燥的目的;今天小编就推荐莲藕猪尾骨汤,猪骨酥烂、莲藕软糯、汤香浓~~~


食材准备:
莲藕450克,猪尾骨500克,味精少许,料酒适量,葱2段,姜5片

,食盐4小勺


做法步骤:
第一步:备好猪尾骨和莲藕;
第二步:猪尾骨冰水入锅煮开后、再冲洗干净,莲藕洗净切滚刀块;
第三步:将莲藕、猪尾骨、葱姜等一起放入压力锅中,启动煲汤功能,直达程序结束;
第四步:撒上盐,就可以喝了,猪骨酥烂,莲藕软糯,汤香浓。
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