想对你说三个字，可你知道它的份量，我怕一旦说出咱们连朋友都没得做。可我控制不住感情鼓起勇气对你说：你是猪。
——致愚人节
愚人节也称万愚节、幽默节，一直与恶搞分不开，今天小编不说怎么愚人节恶搞，说说这些年，菜单上那些曾“欺骗”我们的美食。

No1、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道常见川菜，主料为胡萝卜、木耳、青椒。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
鱼香肉丝，哪有鱼呀？我读书少，别骗我。

No2、驴打滚

驴打滚是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。主料为糯米、红豆、黄豆。因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
但是，不是说好的驴打滚吗？为什么我没见到驴。

No3、霸王别姬

霸王别姬是江苏徐州地区的传统名菜。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。主料为鳖和鸡。
不过这道菜我虽然没有英雄和美人，但是意境还是不错的，听着都想到哥哥张国荣的绝代风华，今天是哥哥的忌日，小编这里表示很怀念。

No4、老婆饼

老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的，主料为中筋面粉、冬瓜、糯米粉、椰蓉、白芝麻。
作为单身狗的小编，只想呐喊一句老婆呢？

No5、蚂蚁上树

蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川及重庆地区的特色传统名菜之一，属于川菜系。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。
小时候小编第一次听到的时候，弱弱的问一句，蚂蚁呢，现在想想，真是重口味。
其他的还有很多，例如佛跳墙、赛螃蟹、紫薯猫耳朵、蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、夫妻肺片等等。
不过这些美食，你会做哪些？想要学习美食吗？到铭味鑫餐饮培训，最专业的美食培训学校,包教包会，学会为止。