不管在哪个城市，形形色色的小吃都是一道靓丽的风景线，为城市生活平增一份满足和色彩。在这些小吃当中，总会有一些会格外受大家的欢迎和喜爱，
烤鱼就是其中之一。
细嫩的鱼肉，肥美的胶原蛋白，香浓的锅底，都注定了烤鱼的市场盛宴，也使其成为创业的热门选择，想要做烤鱼，没有技术怎么能行？
蜀湘情缘小吃培训学校长期以来一直培训传授烤鱼技术，我们教的烤鱼，全都采用天然香料，绿色食材，没有用任何人工合成的香精添加剂，保证做出来的烤鱼成品，滋味纯正，健康卫生。
教学内容方面：蜀湘情缘会教学员从选购原料和设备开始；再到烤鱼调料制作；接下来会教学员如何杀鱼、腌鱼、生火烤鱼；最后就是教学员如何烹饪烤鱼汤底，调试汤底口味，添加配菜，烤鱼入盆上桌等全套制作技术，开店的营销技术等。
至于做烤鱼赚不赚钱，相信想要创业的朋友也都有考察过，一般来说，开个烤鱼店的成本一般为售价的50%(即毛利率也为50%)。一份烤鱼的售价为70元左右，一天卖出去大概30-50份，利润在1050元-1750元，同时烤鱼搭配着涮菜卖，日均的利润也在1500元左右，扣除人工店铺，也在850元左右，月入也在25500元。
所以做烤鱼只要你的口味好，有客流量，绝对能赚钱，想要好口味，还等什么，到蜀湘情缘学习吧！
